以前，我真的不愛吃辣，最高極限只有胡椒鹽而已，
但經過歲月的摧殘後(?)我終於敢吃一點小辣。
但自從上次半強迫的家族聚餐後，我還真的對辣改觀，而且越來越喜愛這店家，
由於可惜第一次是手機紀錄，所以隔了一星期，特地來回訪，也來嘗試新的菜色組合拉。
泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，
而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。例如泰南菜，和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃薑，
而泰東北菜則與寮國菜（寮國，亦稱寮国）一樣善用青檸汁。(擷取:維基百科)
餐廳的空間環境頗大的，所以即使兩人我們還是坐到六人的位置，
這樣菜擺放也不擁擠，而且還有燈光能拍攝(個人私心)，真是個好地點~~
組合餐有分為:2人、3人、4人、5人、6人、10人餐，很少看到劃分如此詳細的，這也是一大優點~~
這次點的是兩人美味餐喔~~
2人美味餐 ．．．．． NT$. 1280
海鮮 x 1 原味月亮/檸香月亮/香茅蝦沙律
牛/雞/豬 x 2 風味椒麻雞/綠咖哩椰汁雞/椰汁炒牛肉/馬莎蔓豬肉/辣炒雞肉
蔬菜 x 1 蝦醬高麗菜/辣炒空心菜/泰味茄子
任選甜點或飲料 x 2 摩摩喳喳/椰香芋珍珠(熱)/椰香石榴冰/泰國奶茶/芒果汁/勝獅啤酒
種類相當豐富呢~~光看菜單上的照片，就令人食指大動。
餐廳提供的辣醬，光那紅紅的就令我怯步，不過吃辣得應該會頗愛的~
檸香月亮
先前吃過月亮蝦餅，所以這次來就更換口味，月亮蝦餅比一般的好吃很多，而且份量飽滿
檸香月亮顧名思義咬下去第一口有檸檬的香味，這樣不僅沒有絲毫的油膩味，反倒是相當爽口，
配上店家提供的梅子醬，這樣搭配起來酸酸甜甜的，
不僅不酸，反而更加提味，加上份量頗厚的，光吃這道菜我就覺得夠本了。
風味椒麻雞
看到只能說口水都快流出來，金黃色的皮搭配飽滿的肉，加上濃濃的醬汁，讓皮有了油光，看起來更好吃
咬下去第一口是麻麻的，而不是一般認知的辣，相當特別，旁邊的菜淋上了濃濃的蒜頭醬汁，
對我來說挺嗆的，但是搭配在一起格外爽口，而且越吃越唰嘴~~~想到又想回去吃了。
椰汁炒牛肉
沒想到最辣的是椰汁牛肉，整個意外，以為只是小辣，才知道我都快噴火，
終於知道為何冷氣比較冷了，因為吃下去狂冒汗阿~
但是吃下去可以感覺的微微的甜味，肉也不會炒的過老，
只是因為辣度似乎無法調整，怕辣的要三思~~
蝦醬高麗菜
上次吃到空心菜，這次當然就要換點我最愛的高麗菜，有點小辣，
但是菜本身的甜味搭配辣味會甜的更加鮮明
而且水分並沒有流失，會讓人一口接著一口的吃完，搭配提供的泰國米飯，讓我們把白飯都快吃完了呢。
泰國米
泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界(擷取維基百科)。
而且外表光鮮且飽滿，呈現長條型且粒粒分明，並吃下去非常爽口，怪不得飯這麼好吃~~
摩摩喳喳
料多且大手筆的摩摩喳喳，就像台灣的八寶一樣，什麼都有~~
當然我還是偏愛上面的「石榴」(應該是)，吃起來有嚼勁，而且顏色點綴十分漂亮，
冰下面還有西米露、龍鳳果等配料，一瞬間就被我們掃空了呢，是相當適合夏天食用的冰品呢。
泰國奶茶
原味的喝下去有種濃濃的茶味偏苦，且散發出濃濃的茶香，
但配合附上的七葉蘭糖水，就變得格外順口好喝，
也比較不會苦，但是一樣可以聞道特殊的茶香味，
以餐點額外附的飲料CP質相當的高，而且也算大杯喔，大家可以嘗試看看。
Talk
在當中遇到一些配料及佐料詢問時服務生態度都相當和藹可親，而且都回答的出來，
看的出來瓦城在訓練時的要求以及專業相當高，而且不論是聚餐或者是帶小孩子，服務生態度始終保持良好
，所以光這點在配上餐點，即使價格算是有點中高，依然還是會回訪，推薦給大家參考喔。
留言列表
